【悲報】そうめん、茹でるものじゃなかったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ : 阪神タイガースちゃんねる

1: 風吹けば名無し 21/06/28(月)08:58:00 ID:qEk8

沸騰したお湯に入れてからフタをするとくっつかずに美味しいそうめんが出来るらしい

そうめんはもう茹でないでください！！

深めのフライパンにお湯を沸騰させ、そうめんを入れて10秒だけかき混ぜたら火をすぐに止めてフタをするだけ。数分後にはちゃんとそうめんになっています！

沸騰させ続けるよりもヌメリが少なく、つるんと美味しい仕上がりに

何より、暑くないのが良いです！！ pic.twitter.com/SvoO3zAYwX
— Swind/神凪唐州@作家・ライター・名古屋めし料理家％中日新聞Webでレシピコラム連載中🍙 (@swind_prv) June 25, 2021

※追記 2021/06/28 08:58:57
元ネタはこれ

2: 風吹けば名無し 21/06/28(月)08:58:41 ID:0Vqm

？茹で方を変えてるだけでは？

6: 風吹けば名無し 21/06/28(月)09:00:23 ID:MlPT

>>2
10秒だけでも茹でてはいるもんな

4: 風吹けば名無し 21/06/28(月)08:59:36 ID:CIic

数分後って何分なん？

5: 風吹けば名無し 21/06/28(月)08:59:59 ID:L3C4

>>4
そら数分後よ

7: 風吹けば名無し 21/06/28(月)09:00:23 ID:CIic

>>5
だから何分やねん

9: 風吹けば名無し 21/06/28(月)09:00:54 ID:MlPT

数分って言われてイメージするのって大体5,6分くらいやろ

10: 風吹けば名無し 21/06/28(月)09:01:25 ID:mzAu

春雨戻す時のやり方みたいやな

11: 風吹けば名無し 21/06/28(月)09:01:31 ID:pdJ0

深めの基準が書いてない　お湯の量を書いてない　何分なのか書いてない

12: 風吹けば名無し 21/06/28(月)09:01:56 ID:0Vqm

>>11
こうやってレシピ本が分厚くなっていくんやな

13: 風吹けば名無し 21/06/28(月)09:02:18 ID:Ms6p

そうめんどくさいこと言うなよ

14: 風吹けば名無し 21/06/28(月)09:02:28 ID:rCC7

これも茹でたって言わん？

40: 風吹けば名無し 21/06/28(月)09:08:57 ID:93pT

これやってみたけど
茹で過ぎになってしまう

48: 風吹けば名無し 21/06/28(月)09:24:57 ID:rxvK

普通に冷水で締めたらいいだけでは？

53: 風吹けば名無し 21/06/28(月)09:33:04 ID:gUJH

普通に茹でる方が早いよ

55: 風吹けば名無し 21/06/28(月)09:35:15 ID:zkGn

56: 風吹けば名無し 21/06/28(月)09:36:47 ID:iuNO

>>55
別皿なら美味そうなのに

57: 風吹けば名無し 21/06/28(月)09:38:24 ID:kp9M

以前テレビでやっていた『梅干を入れることで素麺のデンプンを閉じ込め、麺のコシがアップする。水から梅干入れて沸かし、いつもと同じように茹でるだけ。』というライフハックを今年もやっています。 pic.twitter.com/ZRTbWc24jV
— おりえ (@orie13a) June 17, 2021